Måned: april 2009

  • Asparges med parmasan

    En hurtig nemmert 4 personer 2 bdt. asparges en håndfuld parmasanost Lidt olivenolie Knæk det kedelige af aspargeserne (hold i hver ende og bøj. Så knækker den dér hvor den skal). Strø friskrevet parmasanost over og hæld lidt olie over. Bag det 10 minutter ved 200 grader i ovnen.

  • Muslingesuppe

    The soup from heaven! Forret til 4 Hovedret til 2 Dejlig enkel og virkelig velsmagende suppe. 1 kg friske blåmuslinger 1 finthakket løg 2 finthakkede fed hvidløg 2 gulerødder skåret i tynde strimler ½ finthakket bladselleri 1 porre – det grønne i tynde strimler, det hvide finthakket 3 dl tør hvidvin (den billige Frascati fra…