Måned: november 2014
-
Spaghetti Vongole (Spaghetti med hjertemuslinger)
Min absolutte yndlingspastaret Til 4 personer 1/2 kg hjertemuslinger 200 gram cherrytomater, skåret i tern (cherrytomater på dåse virker også fint) 2 fed hvidløg, hakket Olivenolie 1 bundt persille, hakket 500 gram spaghetti 150 ml hvidvin Salt og peber Rens muslingerne godt og skyl dem i flere hold koldt vand. Mens spaghettien koges, varmes olie…