Tag: herremad

  • Herregryde – simreret med oksekød, rødvin og masser af smag

    Herregryde – simreret med oksekød, rødvin og masser af smag

    Ok, måske lidt overkill at bruge filet til retten! Mindre kan sagtens gøre det og med alle de lækre ingredienser kan det næsten ikke gå galt. Den portion jeg lavede var nok til 4 personer og jeg brugte: 6-800 gram oksefilet i mundrette stykker (andre udskæringer virker også fint) 2 store løg i rustikke stykker…