Tag: sund mad

  • Ceasar salat

    En klassiker 3 kyllingefileter, stegte Romaine salat Brødcrutoner Parmesan, flager Dressing: 2 pasteuriserede æggeblommer 1-2 fed hvidløg 3-4 ansjosfileter, i olie 1 spsk eddike (hvidvin, sherry eller lign) 1 stænk worchestersauce en lille klump parmesan ca 1 dl olie, solsikke, vindrue eller en anden smagsløs Blend alle ingredienser til dressingen på nær olien. Blev ved…