Tag: rosmarin

Kategorier
Brød og bagværk God mad Nem mad Tilbehør

Lækre rosmarinchips

Enkelt og lækkert.
Vi fik dem serveret på noget så fancy som Kong Hans som en snacks til boblerne inden maden.

1 godt flüte skåret i tynde skiver
Olivenolie
Tørret rosmarin

Pensl brødskiverne og drys rosmarin på. Bag dem i ovnen på 250 grader til de bliver gyldne (3-5 minutter er vist nok). Med et lille glas cava til bliver det ikke meget bedre

Kategorier
Brød og bagværk God mad Nem mad

Kartoffelpizza

Det smager #!?%%#” godt
Pizzadej
Olivenolie
2 fed hvidløg, pressede
2-3 mellemstore kartoffel, i tynde skiver
Gedeost
Salt og peber
Rosmarin eller Basilikum
Rul pizzadejen ud og smør den med en blanding af olivenolie og presset hvidløg. Fordel kartoffelskiverne på dejen og læg skiver af gedeosten ovenpå. Krydr med salt, peber og rosmarin (på pizzaen på billedet var jeg løbet tør for rosmarin, så basilikum var en glimrende erstatning). Sæt pizzaen i en 250 grader varm ovn i 12 – 15 minutter. Velbekomme…